Η Kjeldahl είναι μια εδραιωμένη μέθοδος, ενδεδειγμένη από διεθνείς φορείς όπως ο AOAC, για τον προσδιορισμό του αζώτου και έμμεσα των πρωτεϊνών με εφαρμογές σε βιομηχανίες όπως αυτή των τροφίμων και των φαρμάκων. Εν συντομία αποτελείται από τρία βασικά στάδια:
- Υγρή χώνευση ή πέψη με πυκνό θερμό θειικό οξύ H2SΟ4 για την μετατροπή του αζώτου σε θειικό αμμώνιο (NH4)2SO4. Για την αύξηση του σημείου βρασμού χρησιμοποιείται συνήθως θειικό νάτριο και για την επιτάχυνση της διαδικασίας θειικός χαλκός ως καταλύτης
- Εξουδετέρωση του όξινου διαλύματος με μια ισχυρή βάση, NaOH, για την μετατροπή του θειικού αμμωνίου σε αμμωνία ακολουθούμενη από απόσταξη με υδρατμούς και απελευθέρωση του αποστάγματος σε διάλυμα βορικού οξέος για την μετατροπή της αμμωνίας σε αμμωνιακά ιόντα
- Τιτλοδότηση με κάποιο ισχυρό οξύ (πχ ΗCl , H2SΟ4) για τον προσδιορισμό των αμμωνιακών ιόντων και ως εκ τούτου του αζώτου στο δείγμα
Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την μέθοδο Kjeldahl πατήστε εδώ
Οι μονάδες χώνευσης (digestion units) της Velp Scientific αποτελούν μια αξιόπιστη επιλογή για τον αναλυτή. Οι προτάσεις της εταιρίας χωρίζονται σε δύο κατηγορίες, την ημι-αυτοματοποιημένη σειρά DK και την πλήρως αυτοματοποιημένη DKL παρέχοντας επιλογές ανάλογα με την επιθυμητή χωρητικότητα δειγμάτων.
Η σειρά ημι-αυτόματων μονάδων DK παρέχει:
- Εξαιρετική ακρίβεια και επαναληψιμότητα με το αλουμινένιο θερμαινόμενο μπλοκ που εξασφαλίζει ομοιογενή θέρμανση έως και τους 450°C διαβάθμιση θερμοκρασιών ανά 1°C και ακρίβεια ± 0.2°C
- Εξοικονόμηση ενέργειας (έως και 13%) και χώρου λόγω του σχεδιασμού του
- Εύχρηστη μονάδα διεπαφής με ψηφιακή οθόνη και την δυνατότητα καταγραφής πάνω από 20 μεθόδων με 4 ρυθμούς μεταβολής της θερμοκρασίας
- Ευελιξία με μεγάλη ποικιλία αξεσουάρ και αναλώσιμων
Πατήστε εδώ για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την σειρά DK της Velp Scientifica
Κάνοντας ένα βήμα παραπάνω η Velp Scientifica παρέχει με την αναβαθμισμένη σειρά αυτόματων μονάδων DKL:
- Πλήρη αυτοματισμό μέσω αυτόματου συστήματος ανύψωσης των σωλήνων και προσαρμοσμένα προγράμματα για την πραγματοποίηση της διαδικασίας χωρίς ανθρώπινη παρουσία
- Ευελιξία και ταχύτητα με ταχεία θέρμανση στους 420°C του αλουμινένιου μπλοκ σε μόλις 20 λεπτά και την διατήρηση της θερμοκρασίας με ακρίβεια ± 0.5°C. Με της επεκτάσεις που παρέχονται από τον κατασκευαστή επιτυγχάνεται η ανάλυση δειγμάτων διαφόρων τύπων και ποσοτήτων
- Ασφάλεια και στιβαρότητα. Το ξεχωριστό πάνελ ελέγχου προστατεύεται από τις υψηλές θερμοκρασίες ενισχύοντας την αξιοπιστία και την μακροβιότητα του οργάνου. Ακόμα η ποιότητα των υλικών κατασκευής των οργάνων εξασφαλίζουν την αντοχή του υπό όποιες συνθήκες
- Εξαιρετικά φιλικό προς τον χρήστη λόγω του εύχρηστου πάνελ που βοηθάει στην παρακολούθηση κάθε σταδίου της ανάλυσης με ευκολία. Ακόμα το όργανο έχει προ-εγκατεστημένες διάφορες διαπιστευμένες μεθόδους ανάλυσης με την δυνατότητα επεκτάσεων.
- Το συμπαγές του μέγεθος εγγυάται μικρό αποτύπωμα στο εργαστήριο αφήνοντας επιπλέον χώρο στον απαγωγό για επιπλέον όργανα
Πατήστε εδώ για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την σειρά DKL της Velp Scientifica
Τέλος συστήνεται από την Velp Analytica ο συνδυασμός οποιασδήποτε από τις παραπάνω μονάδες με την συσκευή εξουδετέρωσης παραγόμενων τοξικών αερίων KS1000 Scrubber εξασφαλίζοντας τις μέγιστες συνθήκες ασφάλειας στο εργαστήριο. Πατήστε εδώ για περισσότερες πληροφορίες.